PAIN DE MIE ROND SEIGLE/CITRON - 340G

Un mélange de farine de blé, de farine de seigle, de citrons confits, pour un pain de mie dédié à la dégustation des huîtres.

Une recette signée Epicuria, artisan boulanger-pâtissier, de pain de mie généreusement enrichie en œufs et élaborée avec du pur beurre, pour une texture ultra moelleuse et une saveur délicatement briochée. 


Conseil du chef :

Pour des toasts impeccables, faites légèrement dorer votre pain de mie au four à 180 °C pendant 3 à 4 minutes. Cette étape réveille ses arômes et apporte un croustillant délicat qui met en valeur toutes vos garnitures.