LA DOUCEUR HIVERNALE

Biscuit moelleux aux Marrons, Mousse Mascarpone à la Vanille de Madagascar, Morceaux et Coulis de Poires, Mousse aux Marrons et Brisures de Marrons confits.

Conseil de dégustation : 

Sortir la bûche quelques minutes avant dégustation. Servez avec une lame de couteau passée sous l'eau chaud pour des parts nettes.